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当《海错图爱情笔记》

遇上民国文人们风花雪月的美食故事

嘉宾：神婆、谭伯牛

时间：2021 年 1 月 24 日（周日）11:00 - 12:00

地点：单向空间·杭州乐堤港店 1 F

（杭州市拱墅区丽水路 58 号远洋乐堤港 B 区 B103）

主办方：神婆爱吃、单向空间

参与方式：活动免费，预先报名

【活动介绍】

张爱玲平生所言有“三大恨”：一恨海棠无香，二恨鲥鱼多刺，三恨红楼未完。她口中多刺的鲥鱼到底有多好吃？徐志摩和林徽因约会的时候去吃什么？胡适又喜欢吃什么水产？民国文人们浪漫，对吃的也讲究，平凡一餐都是风花雪月。

作家神婆也把美食当情诗写，“挺着吃撑的小腹”，饶有兴致写下了专以“餐桌上的水生鲜物”为主题的美食文集《海错图爱情笔记》。书中既写了水产们的爱情与繁衍故事，也记录了与茫茫食客因此体验到的美味与感受。

1 月 24 日，神婆与近代史学者谭伯牛老师将在单向空间杭州店，一起聊聊民国文人们的美食故事，以及民国时期发生的与美食有关的奇闻轶事。

【嘉宾介绍】

▍神婆

美食作家，资深媒体人，专注饮食艺术与人文传播。公众号“神婆爱吃”创始人，知味（中国）中国国际美食博览会官方顾问，FBIF2020食品饮料创新论坛及多家权威美食榜单常务评委，国内首档美好餐桌创意实录《神一样的餐桌》制片人。

香港大学硕士，先后就读于浙江工商大学、复旦大学、香港大学，主修广告学与国际工商管理，论文研究餐饮与生活艺术方向。智威汤逊旗下创意人出身，主要服务酒类与奢侈品品牌内容；两进阿里巴巴，先服务淘宝市场，后进入黑卡俱乐部APASS担纲品牌专家；曾任都市快报传媒公司品牌部主任。

2016年出版《植物油图鉴》。2020年出版《海错图爱情笔记》第一部：鱼水之欢。

▍谭伯牛

​长沙人，近代史学者，尤为关注太平天国战争与湘淮军史实，著有《战天京：晚清军政传信录》《天下残局：断章取义晚清史》《湘军崛起》《盛世偏多文字狱》《近代史的明媚与深沉》《毕竟战功谁第一》，在蜻蜓FM 荔枝FM开设历史音频专栏。

【相关图书】

《海错图爱情笔记》

神婆爱吃 著

上海三联书店， 2020 年 8 月

【内容介绍】

春宵一刻就千金没了的刀鱼，

放声唱情歌的黄鱼，

价格贱内口味初恋的鮟鱇鱼，

比香妃更诱惑的香鱼，

……

19篇随笔、12份手账、30幅灵动“情爱图”

一本有趣有梗有干货的海错图渔鲜的“爱与美味”笔记

《海错图》是一部收藏于故宫的古代海洋生物图鉴，笔墨呆萌，妙趣横生。而本书作者神婆爱吃“年年按季节迎着鲜湿海风大吃大喝后，发现海洋生物洄游、交配和产卵与美味息息相关”，便以《海错图》这本帝王枕边书为线索，“挺着吃撑的小腹”，饶有兴致写下了这本专以“餐桌上的水生鲜物”为主题的美食文集。

书中共收入30种水生鲜物，既写它的爱情与繁衍故事，也写作者与茫茫食客因此体验到的美味与感受，更记录了多位吃做讲究的名厨、美食家私藏级烹烧经验与后厨秘技。

通过这些弥漫着鲜香甚至荷尔蒙味道的文字，我们不仅看到了作者对食物的欣赏与赞美，更能感受到她对那些洄游几千公里而终于人类口腹的生命们的一种深刻尊敬与珍惜，也希望读者翻阅过这本小书之后，也会以认真的心态拿起筷子，在它们最好的时刻，品尝这一味珍贵的鲜美。

让每一口，都敬真爱！

全书双色印刷，另赠全彩萌坏别册《鱼水之欢》，偷偷泄露那些精灵的爱情秘密。