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在日常生活中我们所听所闻过的茶坊、茶肆、茶楼、茶室、茶园、茶社等等，其实都可以统称为茶馆，一个是专门供人饮茶的、并提供娱乐放松、休闲畅谈的地方，可谓是男女老少皆宜之处。

而说起茶馆文化，最具特色的那必然就要数老北京的茶馆了，或许在选茶择水上不及南方茶文化的细腻，也没有茶道中诸多的流程工序，但在是这杯盏之间的人情世故味，却是谁也比不了的。

身处于老北京的茶馆中，人与人之间的“亲近劲儿”，以及“四海皆兄弟”的传统理念，被展现的淋漓尽致，三教九流之人在小二的一句“来了您内~”后，便能一桌谈笑。

不为茶、不为水，只为这一寸地一方人，喝的是人情世故，聊的是百态人生，这才真正老北京茶馆的精髓所在。而要细说起一切源头，则就要追溯到大清朝统治的时代了。

在满族入关定鼎中原后，为了犒劳英勇善战的八旗子弟，也为了凸现满人的社会地位，所以皇上就下令，所有八旗子弟无需工作便可以月月到朝廷领取钱粮。

如此一来，虽然都衣食无忧了，但也使得大部分的八旗子弟变成了没有工作的“社会闲散人员”，因此久而久之，泡茶馆就成为了他们消磨时间的主流方式了。而这也促进了茶馆业的鼎盛繁荣。

不过，你可千万不要以为老北京的茶馆只卖茶，像什么茶点小食、酒肉面条等都是一些茶馆的招牌，而且按照茶馆的特色不同，还会有形形色色、种类繁多的表演节目，所以坐上一天自然也都不会觉得厌烦。

老北京人睁眼头件事就是沏茶，喝完茶才吃早点。早点以豆浆、油条、烧饼、包子为常品。也有出门至街头铺子摊儿，吃馄饨、豆腐脑儿、面茶、炒肝儿、小豆粥等。

老北京人吃完早点还接着喝茶。喝茶既能解渴生津，也是待客交际之道。过去北京的茶馆儿近乎眼下的交际及信息中心。人们热衷以茶待客，常约上好友到茶馆喝茶。在他们的演绎下，老北京的茶文化变得有声有色。

明晚，我们相约宸冰书房一起听宋老先生讲讲老北京茶馆里的那些故事。

​嘉 宾 介 绍

  宋玉生,字璟璞,号海旵、亨堂、寿石山翁,四六年生于长 春,书香世家,幼承家学,受家父宋公秀峰先生教诲,六岁起熏习诗书礼乐之家风,在长春、北京等地生活,随父亲进茶馆戏院、品茶听戏,耳濡目染,在家塾中读书、操琴、作画、吟诗、答 对。在文汉堂受私塾先生传习京剧,逐渐懂得京剧中人物:忠臣良将、孝子贤孙、文人学士之美德，领悟中国文化集大成。在京剧中展现民族之精神,忠、孝、节、义——国之四维的高尚品德形象。

  由于书香门第之家规、家风,读书明圣贤之理。八岁习字、 学画、操琴、练武,随父亲于家中待客,受礼乐家风之影响。父亲乃当时善丝竹、洞箫之名士,在电台播放,颇有见闻,在家中经常雅集,为 文人所称道。

  在数十年砚耕中体现文人画之意境,集诗、书、画、印四美于一炉,善作长卷,有“中华菊颂图”、“灵山慧海”等作品展出。在山水画方面深得张仃先生之法,兼蓄黄宾虹先生墨韵,为泰山 创作“岱顶胜境图”,由吴作人先生题字,气势浑厚华滋。人物画 方面承颜梅华、刘继卣先生笔法,笔下圣贤文人学士、各具面目、 充分体现人文画之气象,穷經治学四十余年,临池不辍独具风格。

  在北京创办海旵书院,开设古琴、茶道、品茗论道、听戏赏画、 饮诗答对、文字、音韵训诂、梨园声律等课程。在京剧方面拜菊 坛名宿姜派表演艺术家刘雪涛先生为师,工小生,兼善老生,数 十年如一日,诗酒琴歌、禅茶入道,一种文人生活,烹爐听雪、 采药归壶养生之道。接乾坤之浩气、养灵龟八法之太乙真炁。融书画、京剧、中医养生之道为一体之国粹文化,是一种享受,为 当今新生活方式,书香家风怡然自得。经、戏、联、书、画五科 被中国孔子学会副会长郭齐家先生誉为“国学中永远保留的学 科”。