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雕刻时光咖啡馆的故事 sculpting in time Café 

    雕刻时光咖啡创办于1997年11月28日。

　　那一年刚从大学毕业的庄仔和小猫刚从遥远的新疆回来，有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致，因而蒙发了开咖啡馆，过种咖啡馆式生活的念头。

   咖啡馆的名字取的颇费周折，最后终于选择了这个充满诗意的名字：雕刻时光。《雕刻时光》是来自于苏联导演 安德烈·塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所写的电影自传的书名，其大意是说电影这门艺术是借着胶片纪录下时间流逝的过程，时间会在人身上、物质上留下印记，即雕刻时光的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此，让时间、人和情感在此驻留，留下美好的回忆。

　　 咖啡馆原在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上，小区周遭环境极富有人文气息。学术书店万圣书园就在这条小街上，所以经常有学人、出版商、艺术家和广告人在这里进进出出，相互调侃，辩论，谈天说地，生活气息极其浓厚。尔后雕光因城市规划而迁徙到目前的魏公村理工大学南门边上，朝南的窗口外面是成排的杨树，树影随四季变化的而有了极美的视野。

　　 白天，阳光从玻璃窗外照进屋里，印度红的窗帘留下道道阴影，与木质地板相映成趣。人在咖啡屋内沐浴着阳光，陶笛之声清悦明快，每每被陶醉。夜里，热闹和激情充溢着咖啡馆，Jazz、印度、拉丁风情的天籁之声交合，人们于此相互交流和理解，或继续课堂的那一场辩论，这时也有浑水之鱼的情人轻柔的进行着他们的乐章，相映成趣，那是一部交响曲。

　　 每天，咖啡馆里来来往往的人群是道更可爱的风景。

　　 雕刻时光，始终秉承着专业的咖啡品质经营，良好的行业口碑让这个在京城驻扎13年的连锁咖啡馆不断保持着活力。另外，品牌下经营的西式简餐同样以多样的品项、可口的味道成为经典菜色。

　　 不断吸收新晋元素的咖啡馆，将电影、音乐、阅读、恋物等LOHAS生活理念，慢慢融入到其中，浑然不觉之余发现生活，热爱生活，为生活提供更舒适的体验，是我们的愿望！

一个好的咖啡馆应该是明亮的

但不是华丽的空间里应该有一定的气息但又不仅是苦涩的烟味

主人应该是知己但又不是过分的殷勤的

每天来的客人应该互相认识但又不必时时都说话咖啡是有价格的但坐在这里的时间无须付钱.

推荐一：雕刻时光同和店 Sculpting in time Tong he Café 

矗立在高校之间

或许能静听一场学术论坛

或许能听见来自世界各地的留学生

相互调侃，辩论，谈天说地

雕刻时光同和店

这是一个生活气息极其浓厚的地方。

让时间、人和情感在此驻留，留下美好的回忆

地址：上海市杨浦区武东路28弄1号

TEL：021-55660797

营业时间：08：00--23:00

上海雕刻时光咖啡馆门店

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