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6月30日 | 萃坊誉峰店:谱丽 Puni 意大利威士忌专场品鉴会

Fri, 30 Jun 2023 20:30:00 GMT+08 ~ Fri, 30 Jun 2023 21:30:00 GMT+08

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    6月30日(下周五)晚8点半
    萃坊成都誉峰店
    诚邀各位莅临
    【 PUNI 意大利威士忌】专场品鉴夜
    深度品尝意大利第一家威士忌酒厂的佳酿
    令人惊艳的意大利精致设计感  
    传统与创新兼具的 PUNI 威士忌
    是否能征服你的味蕾?快来萃坊誉峰店先尝为快吧




    / PUNI 谱丽


    在阿尔卑斯山脉中,靠近 Ortler 山脉的地方坐落着 PUNI 酒厂,就在 Venosta 山谷的  Grolenza 小镇外。这里有纯净的高山水和多变的气候,是酿造非凡威士忌的理想之地。

    水源来自附近的 Stelvio 国家公园--纯高山水,天然柔软纯净,因此非常适合酿造威士忌。南蒂洛尔( SouthTyrolean )气候的特点是夏暖冬冷。这些显著的温度变化促进了酒窖内威士忌的加速成熟。这也是即使成熟期相对较短,而意大利麦芽威士忌却依然拥有醇厚口感和独特风味的主要原因。

    酒厂的布局设计和执行都非常仔细。两个传统的铜壶蒸馏器都是在行业专家的监督下手工制作安装的。

    蒸馏工厂完工后,经过两年多的建设,2012年春天,第一款意大利威士忌开始生产。

    2012年秋天,PUNI 游客中心正式开放。这里可以为游客全年提供参观和品鉴,酒厂内的 PUNI 商店提供所有系列的产品。也可以为游客提供定制化产品。

    经过三年多的熟成,酒厂于2015年装瓶了第一批威士忌,并在当年10月举行了 PUNINOVA 和 PUNIALBA 的发布仪式。

    自从开始生产以来,PUNI 不断扩大它们的威士忌品种,使每一种都有非常独特的特点,并在不同类型的桶中成熟,比如来自美国的波本桶,前意大利玛莎拉酒的大桶,西班牙的雪莉桶和泥煤桶,从而展示 PUNI 的意图--创造一个多变的风格供大家选择。 


    【品鉴酒款】

    - Puni Gold -  
    - Puni Sole -  
    - Puni Vina -


    / 特邀讲师 /

    Sa Wang 王飒 先生
    霍克斯湾葡萄酒鉴赏家
    ISG 美国国际侍酒师认证
    中国酒业协会认证国家三级酿酒师
    DWA L2 帝亚吉欧威士忌认证2级
    -----------------------------------


    有美酒自然也不能少了美食,本次品鉴夜,誉峰店还携手友邻——摩方普朗姆生蚝牛排馆,准备了法国圣白露珍珠生蚝现场供应威士忌与生蚝、火腿的绝妙搭配,必将带来无与伦比的味蕾体验。

    下周五,期待与你一起共享苏格兰威士忌与法国生蚝在萃坊的完美交响!


    普朗姆生蚝牛排馆


    能入围黑珍珠的餐厅实力可不容小觑,而「普朗姆生蚝吧」绝对实至名归,甄选顶级的食材,致力于为客人寻找全世界最好的生蚝,是它的宗旨。

    提到普朗姆,鲜这个字贯穿了他们家所有菜品,不管是进口的生蚝、海胆,还是各类的牛排,看似简单,却是对食材和烹调要求更加「精确」,而这一切对于普朗姆来说都不是难事。

    作为落地蓉城的首店,摩方普朗姆生蚝牛排馆已做足准备,将整个海洋风味吹入成都,保证所有食客的味蕾可以没有边界的自由穿梭,肆意享受这一场美食盛宴。





    品鉴流程

        20:00-20:30 嘉宾签到

        20:30-21:30 佳酿品鉴

        21:30-22:00 自由交流


    活动地址

    萃坊誉峰店

    高新区交子大道500号2栋123号


    咨询电话

     028-6573 1919


     98 RMB/席,限25席



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