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/ PUNI 谱丽

在阿尔卑斯山脉中，靠近 Ortler 山脉的地方坐落着 PUNI 酒厂，就在 Venosta 山谷的  Grolenza 小镇外。这里有纯净的高山水和多变的气候，是酿造非凡威士忌的理想之地。

水源来自附近的 Stelvio 国家公园--纯高山水，天然柔软纯净，因此非常适合酿造威士忌。南蒂洛尔( SouthTyrolean )气候的特点是夏暖冬冷。这些显著的温度变化促进了酒窖内威士忌的加速成熟。这也是即使成熟期相对较短，而意大利麦芽威士忌却依然拥有醇厚口感和独特风味的主要原因。

酒厂的布局设计和执行都非常仔细。两个传统的铜壶蒸馏器都是在行业专家的监督下手工制作安装的。

蒸馏工厂完工后，经过两年多的建设，2012年春天，第一款意大利威士忌开始生产。

2012年秋天，PUNI 游客中心正式开放。这里可以为游客全年提供参观和品鉴，酒厂内的 PUNI 商店提供所有系列的产品。也可以为游客提供定制化产品。

经过三年多的熟成，酒厂于2015年装瓶了第一批威士忌，并在当年10月举行了 PUNINOVA 和 PUNIALBA 的发布仪式。

自从开始生产以来，PUNI 不断扩大它们的威士忌品种，使每一种都有非常独特的特点，并在不同类型的桶中成熟，比如来自美国的波本桶，前意大利玛莎拉酒的大桶，西班牙的雪莉桶和泥煤桶，从而展示 PUNI 的意图--创造一个多变的风格供大家选择。 

【品鉴酒款】

/ 特邀讲师 /

有美酒自然也不能少了美食，本次品鉴夜，誉峰店还携手友邻——摩方普朗姆生蚝牛排馆，准备了法国圣白露珍珠生蚝现场供应，威士忌与生蚝、火腿的绝妙搭配，必将带来无与伦比的味蕾体验。

下周五，期待与你一起共享苏格兰威士忌与法国生蚝在萃坊的完美交响！

品鉴流程

    20:00-20:30 嘉宾签到

    20:30-21:30 佳酿品鉴

    21:30-22:00 自由交流

活动地址

萃坊誉峰店

高新区交子大道500号2栋123号

咨询电话

 028-6573 1919