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【对外课程】有新面包,投其所好:学习制作谷物面包和SYB最新的配方——法式核桃北海道面包!

2015年5月9日 9:00 ~ 2015年5月9日 16:00

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    SYB致力于分享与传播传统法式烘焙,但是我们也为努力结合亚洲口味研发新配方。欢迎参与59日的对外课程,体验独一无二的原创烘焙!在此次课程中,参与者将学习制作谷物面包和一个新的配方—法式核桃北海道面包!


    北海道面包,又称鲜奶面包,是一种带奶香和甜味的白面包,口感细腻润滑,十分独特。日式“汤种”,加过水后糊化的面团,为北海道面包带来蓬松的质地和香甜的口味。近年来它在烘焙界迅速兴起,普及亚洲各国。


    对外课程和SYB其他社会企业活动的利润都将用于资助海上青焙坊的慈善项目。若你对学习制作谷物面包和张政海老师研发出来的新配方感兴趣,欢迎联系我们报名!请注意并非所有的面包将与上面的照片一模一样。


    课程信息:

    日期与时间:509日,早上900至下午400

    地址:海上青焙坊的烘焙中心,上海市,普陀区,绥德路

    捐款:500/+ 100/午餐选择(若有10名以上的报名者,我们将免费提供午餐)

     

    如果你对课程有任何疑问,请邮件到 baking@shanghaiyoungbakers.com



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